クルールとかち

育児ママ代表

わたなべふみこ

小学2年生と年中の娘の母です。「ママが笑顔ならみんな笑顔!」。ママの笑顔のために産後ドゥーラとしての活動や趣味の雑穀料理、授乳服を自宅で紹介するサロン「縁が和」を開いています。ドゥーラとしての視点や子育て&自分育ちからの気づきなどを綴ってまいります。

2015.03.20

春休みのパパッとランチは・・・

揚げおにぎり.JPG

 

 

 

 

 

 

こんにちは(*^-^*)

幼稚園が、早くも春休みに入りましたね

長いですねぇ~・・・

約一か月

 

新年度の準備など諸々あり

意外とあっという間に新学期になるのが通年ではありますが

やっぱり食事に頭を悩ませるお母さんは多いのではないでしょうか?

3食おやつ付きですもの・・・

 

そこで・・・

先日、思い付きで作ってみて

爆発的ヒットとなった、こちらをご紹介いたします

 

ズバリ

揚げおにぎりです!!!

(●´ω`●)

 

キュッと結んだおにぎりを

だいたい180℃で2分間揚げます

揚げたてのおにぎりを醤油の中にジュッ・・・

これだけです(*^▽^*)

 

揚げ油は菜種油がおすすめ

醤油は本醸造のおいしいものを使ってみてください!!

 

これだけでごちそうです☆彡

揚げたてのおにぎりに醤油をつける以外に

塩スープの中にジュッと入れちゃって

スープかけ揚げおにぎりもおすすめです

 

残ったご飯をおにぎりにしておき

冷蔵庫や冷凍で保存

思い立った時にさっと揚げてジュッ!!

 

カリッと揚がった表面と

ほわっと広がるごはんの食感のバランスが絶妙です

 

ぜひぜひ、春休みの簡単ランチに試してみてください

(*´▽`*)ノ

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